NILUH PUTU AFRINDA - TUGAS USAHA

NAMA : Niluh putu afrinda ramadhany suyasa

NIM : 44308010043

ini adalah pemilik jajanan kue klepon dipinggir jalan milik mbo werning. bertempat di bali di desa tabanan..

Jenis usaha 

• jenis usaha nya dia menjual makanan ringan dan terkadang dia menjual makanan rumahan seperti ayam suir, tum dan ciri khas makanan bali lain nya seperti ini 

kira-kira seperti itu masakan bali dan masakan mbo werning dan dalam seminggu yang dijualkan untuk masakan bali nya itu hanya weekand dari jumat-sabtu-minggu

Tahun berdiri 

• berdiri tepat nya tahun 70 an mbo werning dan keluarga nya mendirikan usaha seperti ini dan turun menurun
  

Jenis usaha

• jenis usaha nya masih seluruh nya menggunakan alat yang traditional dan rahasia resep keluarga nya dan masih mengandalkan rasa yang enak dan mbo werning sendiripun sudah menetapkan untuk menjual di pinggir jalan dan menggunakan menantu nya untuk membantu berjualan dengan cara keliling
  

Jumlah pegawai

• jumlah pegawai nya mbo werning sendiri terdiri 4 orang yaitu menantu nya yang membantu nya untuk berjualan keliling kampung, dan 1 lagi berjualan di pasar senggol dan yang 2 adalah yang membantu mbo weraning masak
  

Penguasaan Pasar

• penguasan pasar sudah cukup bagus dalam 1 wilayah dan mbo werning sudah cukup dikenal dengan kue kleponnya dan mbo werning sendiri pun masih banyak kekurangaan dalam penguasaan pasar yang hanya berdiri diwilayah tersebut masih belum bisa untuk mempromosikan keluar daerah tsb. 
  

Permodalan

• permodalan yang diberi tau oleh mbo werning dulu sekitar 1000 rupiah sejak ibu nya yang berjualan sedangkan mbo werning sendiri memulai dan meneruskan nya bermodal kan dengan dia menjual ayam peliharaan nya.
  

Promosi 

• mbo werning yang saya liat dalam promosi produk nya masih belum berjalan dengan baik harus ada orang yang bisa memberitau baik nya dalam hal promosi barang yang dia buat itu bisa semua orang nikmati dengan berpromosi diluar daerah.
  
• dan mbo werning pun selalu bersaing dengan penjual kue dan makan tersebut dan mbo werning pun harus belajar banyak dengan cara promosi maka dagangan nya akan laris dari sebelumnya

Strategi pemasaran 

• strategi pemasaran nya adalah mbo werning mengandalkan citarasa dalam pembuatan klepon yang gurih dan makan bali yang berganti dan tidak monoton agar tujuan nya pembili tidak bosan dengan masakan nya dan kue nya.
  
• mbo werning sendiri berjual ditempat yang bagus dipinggir jalan bila turis asing berkunjung kerap kali mbo werning mendapatkan untung yang banyak dan dia berjual dengan 3 tempat yang bisa dibilang dengan anak buah nya  secara bekeliling memasarkan nya dan dipasar senggol yang tempat nya selalu rame.